๐ฅ เคฌैเคฒेंเคธ्เคก เคกाเคเค เค्เคฏा เคนै เคเคฐ เคเคธे เคैเคธे เค เคชเคจाเคँ?
เคเคเคเคฒ เคญाเคเคฆौเคก़ เคญเคฐी เค़िंเคฆเคी เคฎें เคนเคฎเคฎें เคธे เค़्เคฏाเคฆाเคคเคฐ เคฒोเค เคเคฒ्เคฆी-เคเคฒ्เคฆी เคाเคจा เคा เคฒेเคคे เคนैं เคฏा เคซिเคฐ เคฌाเคนเคฐ เคा เคซ़ाเคธ्เค เคซूเคก เค़्เคฏाเคฆा เคाเคคे เคนैं। เคเคธเคा เค เคธเคฐ เคธीเคงा เคนเคฎाเคฐी เคธेเคนเคค เคชเคฐ เคชเคก़เคคा เคนै। เคเคธे เคฎें เคฌैเคฒेंเคธ्เคก เคกाเคเค เค เคชเคจाเคจा เคฌเคนुเคค เค़เคฐूเคฐी เคนो เคाเคคा เคนै।
✅ เคฌैเคฒेंเคธ्เคก เคกाเคเค เค्เคฏा เคนोเคคी เคนै?
เคฌैเคฒेंเคธ्เคก เคกाเคเค เคฎเคคเคฒเคฌ – เคเคธा เคญोเคเคจ เคिเคธเคฎें เคนเคฎाเคฐे เคถเคฐीเคฐ เคो เค़เคฐूเคฐी เคธเคญी เคชोเคทเค เคคเคค्เคต (Nutrients) เคธเคนी เคฎाเคค्เคฐा เคฎें เคฎौเคूเคฆ เคนों।
เคเคธเคฎें เคถाเคฎिเคฒ เคนैं:
เคाเคฐ्เคฌोเคนाเคเคก्เคฐेเค (เคเคฐ्เคा เคे เคฒिเค)
เคช्เคฐोเคीเคจ (เคฎांเคธเคชेเคถिเคฏों เคเคฐ เคเคคเคों เคी เคฎเคฐเคฎ्เคฎเคค เคे เคฒिเค)
เคซैเค्เคธ (เคเคจเคฐ्เคी เคเคฐ เคตिเคाเคฎिเคจ्เคธ เคो เค เคตเคถोเคทिเคค เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค)
เคตिเคाเคฎिเคจ्เคธ เคเคฐ เคฎिเคจเคฐเคฒ्เคธ (เคถเคฐीเคฐ เคी เคธเคนी เคाเคฐ्เคฏเคช्เคฐเคฃाเคฒी เคे เคฒिเค)
เคซाเคเคฌเคฐ เคเคฐ เคชाเคจी (เคชाเคเคจ เคเคฐ เคกिเคॉเค्เคธ เคे เคฒिเค)
---
๐ฒ เคฌैเคฒेंเคธ्เคก เคกाเคเค เคฎें เค्เคฏा-เค्เคฏा เคถाเคฎिเคฒ เคเคฐें?
1. เค เคจाเค (Carbohydrates)
– เคेเคนूं, เคाเคตเคฒ, เคฌाเคเคฐा, เคौ, เคเค्เคธ
๐ เคเคจเคฐ्เคी เคฆेเคคे เคนैं เคเคฐ เคชेเค เคญเคฐเคคे เคนैं।
2. เคฆाเคฒें เคเคฐ เคช्เคฐोเคीเคจ (Pulses & Protein)
– เคฆाเคฒें, เคฐाเคเคฎा, เคोเคฒे, เค ंเคกा, เคชเคจीเคฐ, เคฆूเคง, เคฆเคนी
๐ เคถเคฐीเคฐ เคी เค्เคฐोเคฅ เคเคฐ เคเคฎ्เคฏूเคจिเคी เคฌเคข़ाเคคे เคนैं।
3. เคธเคฌ्เค़िเคฏाँ เคเคฐ เคซเคฒ (Vitamins & Minerals)
– เคนเคฐी เคชเคค्เคคेเคฆाเคฐ เคธเคฌ्เค़िเคฏाँ (เคชाเคฒเค, เคฎेเคฅी), เคฎौเคธเคฎी เคซเคฒ (เคธेเคฌ, เคธंเคคเคฐा, เคेเคฒा)
๐ เคฐोเค เคช्เคฐเคคिเคฐोเคงเค เค्เคทเคฎเคคा (Immunity) เคฎเคเคฌूเคค เคเคฐเคคे เคนैं।
4. เคนेเคฒ्เคฆी เคซैเค्เคธ
– เคธเคฐเคธों/เคเคฒिเคต เคเคฏเคฒ, เคก्เคฐाเค เคซ्เคฐूเค्เคธ (เคฌाเคฆाเคฎ, เค เคเคฐोเค), เคฌीเค (เค เคฒเคธी, เคिเคฏा)
๐ เคฆिเคฎाเค़ เคเคฐ เคนाเคฐ्เคฎोเคจเคฒ เคนेเคฒ्เคฅ เคे เคฒिเค เค़เคฐूเคฐी।
5. เคชाเคจी เคเคฐ เคซाเคเคฌเคฐ
– เคชเคฐ्เคฏाเคช्เคค เคชाเคจी, เคธเคฒाเคฆ, เค ंเคुเคฐिเคค เค เคจाเค
๐ เคชाเคเคจ เคธुเคงाเคฐเคคे เคนैं เคเคฐ เคถเคฐीเคฐ เคो เคกिเคॉเค्เคธ เคเคฐเคคे เคนैं।
---
๐ฝ️ เคเค เคธाเคงाเคฐเคฃ เคญाเคฐเคคीเคฏ เคฌैเคฒेंเคธ्เคก เคกाเคเค เคाเคฐ्เค
เคธुเคฌเคน (เคฌ्เคฐेเคเคซ़ाเคธ्เค):
– เคฆूเคง/เคฆเคนी + เคเค्เคธ/เคเคชเคฎा/เคชोเคนा + เคฎौเคธเคฎी เคซเคฒ
เคฆोเคชเคนเคฐ (เคฒंเค):
– 2–3 เคฐोเคी เคฏा เคाเคตเคฒ + เคฆाเคฒ + เคนเคฐी เคธเคฌ्เค़ी + เคธเคฒाเคฆ + เคฆเคนी
เคถाเคฎ (เคธ्เคจैเค्เคธ):
– เค्เคฐीเคจ เคी/เคจाเคฐिเคฏเคฒ เคชाเคจी + เคฎूंเค เคฆाเคฒ เคीเคฒा/เคธ्เคช्เคฐाเคเค्เคธ
เคฐाเคค (เคกिเคจเคฐ):
– เคนเคฒ्เคा เคाเคจा: เคฆเคฒिเคฏा/เคिเคเคก़ी/2 เคฐोเคी + เคธเคฌ्เค़ी + เคธूเคช
---
⚠️ เคिเคจ เคฌाเคคों เคा เคง्เคฏाเคจ เคฐเคें?
เคคैเคฒीเคฏ เคเคฐ เคชैเคेเค्เคก เคซूเคก เคธे เคฌเคें
เคฐोเค़ाเคจा 7–8 เคिเคฒाเคธ เคชाเคจी เคชिเคँ
เคंเค เคซूเคก เคเคฐ เคฎीเค ी เคीเค़ें เคเคฎ เคเคฐें
เคाเคจे เคा เคธเคฎเคฏ เคจिเคฏเคฎिเคค เคฐเคें
๐ฟ ........
เคฌैเคฒेंเคธ्เคก เคกाเคเค เคोเค เคฎเคนँเคा เคฏा เคฎुเคถ्เคिเคฒ เคซ़ॉเคฐ्เคฎूเคฒा เคจเคนीं เคนै, เคฌเคฒ्เคि เคฐोเค़ाเคจा เคी เคฅाเคฒी เคฎें เคธเคนी เคธंเคคुเคฒเคจ เคฌเคจाเคจा เคนी เคเคธเคा เคฐाเค़ เคนै। เค เคเคฐ เคเคช เคोเคी-เคोเคी เคเคฆเคคों เคธे เคถुเคฐुเคเคค เคเคฐेंเคे เคคो เคงीเคฐे-เคงीเคฐे เคเคชเคी เคธेเคนเคค เคเคฐ เคเคจเคฐ्เคी เคฆोเคจों เคฎें เคฌเคฆเคฒाเคต เคจเค़เคฐ เคเคเคा।
เคिเคช्เคชเคฃिเคฏाँ
เคเค เคिเคช्เคชเคฃी เคญेเคें